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Glossar

Begriffe

Calcium ist der wichtigste Mineralstoff in der Knochensubstanz und im Zahnschmelz. 99% des Calciums ( 1 kg ) sind im Skelett gespeichert. Das restliche Calcium spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung, bei der Übertragung von Nervenimpulsen auf die Muskeln, bei der Stabilisierung des Herzschlags, der Erhaltung der Muskelerregbarkeit und bei der Aktivierung von Hormonen und Enzymen.
Der Calciumbedarf ist abhängig von Alter, Geschlecht und Ausmaß der körperlichen Aktivität. Der empfohlene Tagesbedarf ( RDA ) liegt bei 800 mg.

Stichworte: Mineralien