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Glossar

Begriffe
Magnesium kommt in fast allen Körperzellen vor und ist an zahlreichen Stoffwechselvorgängen beteiligt, insbesondere am Eiweiß- und Kohlenhydratwechsel. Es aktiviert mehr als 300 Enzyme, vor allem diejenigen des Energiestoffwechsels. Magnesium sielt eine Rolle bei der neuromuskulären Reizübertragung und der Muskelkontraktion. Es reguliert die Stabilität und Erregbarkeit der Zellmembranen sowie des vegetativen Nervensystems und des Herzens. Eine wichtige Rolle spielt es auch bei Knochenaufbau und Knochenwachstum.
Empfohlender Tagesbedarf ( RDA ) von 375 mg.
Stichworte: Mineralien